Rojo si... Terciopelo Rojo.... Red Velvet.... allá vamos!

Probando recetas para San Valentín...
Al terminar el post anterior me decidí por los Red  Velvet... busque mi libro de Alma Objetivo: Cupcake Perfecto, y ella decía..."toda persona que haga Cupcakes ha de probar alguna vez en su vida a hornear  los Terciopelo Rojo...." y allí vamos... manos a la obra.

Juntamos todos los ingredientes y a por ellos.

 Aquí en dos moldes, el de corazón y el normal de magdalenas... con unas cápsulas rojas con lunares.

Al horno 20 minutos y aquí el resultado, ni les cuento el aroma en la cocina.

Esperamos que enfríen un poco y desmoldamos.

Una vez frío ya listos para decorar y por supuesto degustar jejeje...

Los redondos los he decorado con un Buttercream de queso, rellenos del buttercream y migas del mismo cupcake.

Estos de corazones con el centro de mermelada y mini bolitas de color blanco y rosado. 

Puedo decirles que el aroma en casa es fenomenal y el sabor insuperable.

Un detalle de las cápsulas rojas con topos blancos, son una monada.

Un Detalle de lo bellos que han quedado, anímate a probarlos.

Y como es tradición,  apreciando el relleno del buttercream y su esponjosidad , la verdad muy ricos y deliciosos, que esperas para porbarlos?  Si quieres ver mas y la receta mira en Recetas !!!

Te espero!!

Viva el amor, y viva el rojo pasión... Ya calentando motores para el 14 de febrero... :) 

Te animas?

 

Estoy enlazando esta receta a la fiesta de enlaces Postres Riquísimos del blog Personalización de Blogs