Hogar dulce Hogar

Hola!!! ya estamos de vuelta en casita... con energía y mucha alegría. Hemos tenido un vuelo bastante agradable, a pesar de que mi niñito venía con remedios y algo pachucho... se ha portado muy bien durmió bastante y vio algunas pelis...

Luego dos días en Madrid, con un calorazo, que pasamos directo de 10º en Chile a 38º en Madrid.... así nos adaptamos enseguida al verano jijijij....

Pasamos otro día a León, que también nos recibió con un calorazo... terminamos el paseo llegando a casa un día antes del cumple de mi niñito, 4 años!!!

En Chile le hice una tarta de 3 capas, bizcocho de vainilla con nueces y colorines, una capa de merengue y una capa de chocolate con almendras... y me estrene con el fondant de nubes una delicia!!!! y como noooo, con un bello Dinosaurio que adornaba la tarta!!!....

 Aquí directo al horno, la capa de bizcocho de chocolate...

 Capa de bizcocho de vainilla con pelotitas de colores.

 Armando la trata con las capas y el buttercream de Nutella....

 Lista para empezar a cubrir.

Aquí os dejo algunas fotos de la mesa que preparé.  La receta de los bizcochos son las mismas de siempre, que son mis favoritas... y el buttercream lo hice de nutella!!!!!!

 Crema de Nutella una delicia!!!!

Capas de Nutella lista!!! a la nevera.

 Probando el fondant de nubes, una delicia al paladar.

 La tarta terminada, decorada con un lindo y rico dinosaurio.

También hice unos ricos cupcakes de chocolate y vainilla, con buttercream de queso, una teñida verde, y el otro blanco con un toque de caramelo.... también todo un éxito....

 Cupcakes rellenos de dulce de leche.

Buttercrema de queso al toque verde!

 Como no, los Topper decorativos con dinosaurios del dinotren..

 Buttercream de queso al toque de caramelo.

 Vainilla y Chocolate!!! una rica combinación.

No Podía faltar un bello dinosaurio para mi niñito.... me costo pero al final resulto.... aquí os dejo unas fotos, lo hice con fondant de nubes lo teñí con colorante verde.

 El cuerpo ya casi listo... tomando forma.

 Cabeza en posición...

Ya listo... faltan los ojos jijij...

Y como siempre digo... un dulce bocado lleno de sabor... y os dejo aquí la prueba de ello...

Dinosaurio y tarta listos!!!!

Ahora toca ir pensando que haré para mi Cumple!!! ya queda 4 días ohhhh, y aun no decido si cupcakes o una mini tarta!!!!! ya os sorprenderé!!!

Os deseo un bello fin de semana, y bienvenidos de nuevo por aquí.

Participo en una fiesta d eenlaces de Blanca

Te Animas?

Te Espero!!!

Probando colores y texturas

Ya estamos entrando en la cuenta regresiva para volver a casa con mi pequeño... con alegría y pena a la vez... Es entendible no?, ahora estoy preparando para despedirnos, el cumple de mi niñito, el día 17 de este mes cumple 4 años!!!! como pasa el tiempo.... es nuestro mes... yo también cumplo añitos en agosto...

Después de nuestro paseo por Santiago, hemos llegado con alegría al sur, nos esperaban con ganas mi papi y hermanos... Mi peque es un fanático de los dinosaurios y en santiago había una exposición de unos Dinosaurios Gigantes!, como no llevarlo.... así que los tres con mi madrecita nos fuimos a verlos.... asier no daba crédito a lo que veía... estaba encantado, gritaba de emoción.... jijijij aquí sus fotos...

Y claro al llegar al sur... de vuelta a casita, el frío aquí aún es palpable... hay que regalonear a los papis con unos ricos Cupcakes... esta vez probé mi receta de vainilla con algunas alteraciones.... y puedo decirles que han quedado una delicia!!!

Hice los de vainilla, reemplazando el yogur por cava y leche. y además agrega almendras picadas, que le han dado un sabor y crocantes deliciosa...

Y quería probar colores con los colorantes que he encontrado por estos lados, y mira no quedo tan mal, parecen unas bellas hortensias!!!

Los más felices mis papis y mi abuelita que de visita le lleve dos que salve para ella jajajaja.....

Una verdadera delicia! un dulce pecado que da gusto comer.  Receta AQUI

Te Animas?

Te Espero!!!

Una tentación para el frío

Hoy hemos despertado con mucho frío -2º brrbrb, nos habíamos acostumbrado a un invierno suave.... pero hoy podemos decir que se ha sentido mucho frío...

Este fin de semana que ha pasado ha estado muy bien, descanso, relax y en compañía de mi abuelita... hemos disfrutado de su compañía y hemos hecho juntas unos ricos cupcakes, para que pruebe mi mano jejeje....

Mi madrecita y mi abuelita estaban encantadas, y el domingo fue mi hermano y con un rico cafecito de merienda han disfrutado de los Cupcakes de vainilla rellenos con dulce de leche .... mmm

He usado dulce de leche light jijijij

Un rico Buttercream de queso, con un leve color rosa.

mmm una delicia.... un dulce pecado.

Y claro el lunes ya me puse manos a la obra... quería enseñarles y que probarán los de chocolate, que a mi juicio son los mas re quete deliciosos....... jejejeje.... así q estuvimos horneandolos y decorándolos con Buttercream de queso con un leve color azulado.... un pecado mundial!!!

mmm que aroma...

Un rico Buttercream de queso, con un toque celeste.

Unos ricos Cupcakes y adornar el mantel hecho por mi abuelita.

Listo para ser degustado!

Dulce pecado....

Y después de unos días de paseo, en Santiago, tramites listos y paseos con mi madre y mi pequeño... ya estamos de vuelta en el sur, La Unión... pensando en una rica tarta de dinosaurios para celebrar aquí el cumple de mi pequeño.... que el 17 de agosto cumple 4 añitos!!!

Bueno espero les gusten los cupcakes, el fin de semana probé unas alteraciones en los cupcakes de vainilla, así que en dios días entrada nueva y receta....  feliz semana!

Te Animas?

Te Espero!!!

Paseo por el campo....

Aquí ya por fin de paseo, disfrutando de mi gente y de los lindos parajes del sur de Chile....

Llegamos a Santiago, la capital de Chile, estuvimos allí un día y continuamos viaje por carretera a la Unión, mi casa, en el sur.... aquí les muestro un mapa para que puedan ver....

Como ven, Chile es muy largo y angosto... desde la capital al sur (mi casa) hay al rededor de unos 850 kilómetros... por carretera es un viaje agradable, ir viendo la vegetación y paisajes diferentes a lo largo de él, unas 10 horas  con calma y estamos ya en casa!!!

Mis hermanos nos esperaban con unos ricos sushis hechos por mi cuñada... una delicia!!!!

Mi Abuelita con sus ricas empanadas fritas....

Después de recuperarnos del catarrazo que nos pillo desprevenidos... nos han recibido mi abuelita y mis tías en osorno al lado de la unión, con unas ricas empanadas fritas, típicas chilenas de carne... muy buenas!! y una merienda con todo el amor del mundo!...

Con mis tías y mi mami y mi niño disfrutando de las visitas... También en julio celebramos dos cumples de mi sobrina mayor (17) y del medio (14) así que no nos ha faltado invitación para disfrutar con la familia!!!

Los fines de semana nos vamos a la magia del sur, al campo, a disfrutar de la naturaleza, las vistas el relax.... aquí mi niñito a disfrutado mucho, viendo los animales, plantando un árbol, y corriendo por la hierba!!!.

Aquí les muestro este árbol que es inmenso... siempre me ha gustado parece estar seco, pero en está época del año esta así, y es una maravilla, siempre me ha llamado la atención su belleza natural... y adornado por el río Bueno, que va con bastante caudal por la lluvia.... una maravilla de paisajes, os gusta?

 jajaja y como no, mostrar las cosas lindas que he ido encontrando por estos lados para llegar a hacer mis diarios de viaje con scrap.... jejeje.... q ilu!!!

Por fin encontré los moldes de magdalenas, así  que hoy toca descanso y relax en el campo, con mi abuelita y le haré unos ricos cupcakes que espero mostrarles... espero queden ricos!!! ya os diré!!! colorantes, cápsulas y manga pastelera en mano para asegurar el éxito jajaja

Te Animas?

Te Espero!!!