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10 de abril de 2013

Una dulce tentación...










Ya va pasando la semana y lo prometido es deuda....

El tiempo mejora a ratos, al menos se ha visto el sol y el calorcillo esta en el aire.... Claro  el fin de semana seguro que nos asamos jejejeje.....

Hoy les traigo recuerdos de mi infancia y no tan infancia.... El domingo moría por comer algo dulce y en casa no había nada mas que azúcar y mermelada... ooohhhh ni cupcakes, ni galletas, ni chocolate.

Y recordé cuando mi mami nos hacia un postre de ciruelas muy rico, (receta de mi abue, que tiene 92 añitos) y enseguida un mensaje al móvil que me envié  la receta jajajaja

Y manos a la obra......


Ingredientes

Ciruelas maduras cortadas por la mitad o cuartos.
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de azúcar
2 yemas más 1 clara de huevo
harina (necesaria para una masa blandita que no se pegue mucho en los dedos.)

Precalentamos el horno a 170 - 180º. Colocamos la mantequilla y azúcar y mezclamos bien que quede integrado, agregamos los huevos y batimos hasta que quede una mezcla cremosa. de ahí poco a poco vamos colocando harina y movemos con una espátula y viendo que quede una masa blanda y no se pegue mucho en las manos.






Sacas porciones las vas trabajando con harina para que no se peguen en las manos y envuelves un trozo de ciruela y lo vas dejando en una fuente para el horno, haces lo mismo con todas los trozos de ciruela hasta llenar la base la fuente.



Ahora preparamos en un bol yo use 2 tazas de leche entera (si la fuente es mas grande 3 tazas.) Azúcar a gusto, una cucharadita de extracto de vainilla y 3 huevos. batimos todo hasta que quede mezclado.






Cuando tenemos listo lo vertemos en la fuente con las ciruelas, que quedaran casi totalmente tapadas por la mezcla de leche.



Ya esta al horno!!!  por unos 20 o mas minutos viendo que se me empieza a dorar y esta cuajado, está listo!!!, lo dejas enfriar un poco, y templado esta muy bueno....


mmm que rico está... espero que os guste mucho!!! ya me contareis...

Ahora otra cosa os prometí unos marca páginas , pues aquí los tenéis, solo pincha sobre ellos y descargalos!!! están hechos con mucho cariño.

 



Espero las disfrutéis mucho.... recordar también el gran concurso de primavera del "elperrodepapel" no te lo puedes perder hay magníficos premios....

Y también participo en la fiesta de elnaces en Personalización de Blogs no te lo pierdas!!!!

Te animas?

Te espero!!!


12 comentarios:

  1. Los marcapáginas te han quedado muy lindos, ¡gracias por compartirlos! Y el postre de ciruelas... mmmm... qué pinta más estupenda :D

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  2. Rica receta y con muchas posibilidades de cambio de fruta, segun la estacion.Los marcapaginas me han encantado
    Gracias

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  3. Hola Carolina! que buena pinta tiene el postre!! muchas gracias por los marcapáginas!! voy a imprimirme uno para mi libro. gracias guapa!

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    1. Si si el postre es una delcia y estoy felizz me ha llegado la foto con el marca página impresoooo q ilu!!!!!! un abrazo guapa

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  4. Pintaza ese postre! Y esos marcapáginas ideales Carolina! a ver si consigo tiempo, instalo la impresora a color que me han "donado" mis padres y los saco... creo que los voy a plastificar y regalar a mis compis del trabajo, que se lo merecen!besucos

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    1. Gracias guapa!! me alegro que te gusten!!! un abrazo

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  5. Qué pinta tan buena tiene ese postre! Y los marcapaginas son preciosos. Vengo de la fiesta de enlaces del blog de Blanca y me quedo como seguidora para ver tus próximas recetas e ideas. Un besito.

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    1. Bienvenida y graciass!!!! que bien tenerte por aqui... :) un abrazo

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  6. hola te acabo de conocer por celia de el perro azul y su fiesta de primavera. Decirte que me ha gustado mucho tu blog, el diseño es precioso y todo lo que haces igual asi que me quedo de seguidora.

    muchos besos.

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    1. bienvenida y me alegro mucho que te quedes por aquí... y ya nos veremos por el concurso de Celia jejej un abrazooo..
      Carolina

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