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19 de noviembre de 2012

Y repetimos.... siiiiiiiii Dulce de leche....

Dirán que obsesión por el dulce de leche.... noooooo, no es obsesión, sino que es un sabor que deben probar, suave, dulce un aroma..... ñamin, y a pedido del público aquí están....

Que mejor de postre, de merienda y claro si el tiempo ademas nos acompaña con día gris, nada mejor que alegrarlo disfrutando un rico Cupcake.

Un aroma en mi cocina y en casa, con el horno en marcha, al abrirlo vemos que ya han subido y están diciéndome sácame!!! y que esponjosos han quedado unas delicias de chocolates, y pienso benditos Cupcakes que pecadoooooooo.

Luego pienso probar una nueva receta para el Buttercream, pero noo.... repito la de Dulce de leche que no falla, y lo convierte aún mas en un dulce pecado que es imposible no devorar y disfrutar. Y les puedo asegurar, que a todos los comensales les han fascinado.... Ver que han disfrutado comiendo los cupcakes me deja con una sensación de alegría porque han quedado exquisitos....

Aquí la presentación listo para la entrega.... y ser disfrutados.....




Puedo decir que esponjosos es poco.... suaves y deliciosos.....



Detalles del Buttercream y decorado.


Decorados con unos Cupcakes de pasta de azúcar (Fondant)



Y claro no podía faltar el toque del diseño.... indicando el sabor del Cupcake.




mmm se ven apetitosos no??? te espero.... anímate.....


Y claro aquí les muestro igual como hice los cupcakes de Fondant, con un fabuloso molde de silicona, tiene su ciencia y su labor, luego pintar decorar con purpurina todo comestible.... quedaron una monada...



Use fondant blanco y otro poco teñido de verde y naranja, luego forme las figuras de los Cupcake.


Aquí ya secando, luego de maquillarlos y decorarlos con purpurina comestible.


Aquí un detalle de unos con tonos rosa y purpurina rosa.


Estos algo mas coloridos, verdes y naranjos con purpurina rosa.


Los minis para los mini Cupcakes.


Estos son tornasolados amarillo y rojo. 

Espero les gusten, te espero..... Anímate!!!!!!!


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