c

inicio variedades diseños recetas yo contacto blogs

30 de diciembre de 2013

Último lunes del año... Con aroma a chocolate




♥♥Como pasa el tiempo.... ya sólo quedan dos días para noche vieja... y llegue el nuevo año 2014!!!!!
No se si os pasa, pero cada día, mes y año pasa volando.....


Para Navidad les lleve a mis suegros y cuñados estas galletas que hice y un turrón de Nata y nueces .... un  éxito rotundo... todo muy rico.... se alegran mucho cada navidad con las galletas recetas de mi abuelita algunas y otras que ido aprendiendo en el camino....


Aquí está la presentación  y como no!!! las etiquetas de la entrada pasada ... a que se ve mono!!!

Y esta noche vieja, preparando unos ricos turrones, uno de chocolate con praline, y otro de nata y nueces que les ha encantado... y como noooo, unos ricos Cupcakes de pan de pascua.



Aunque la receta es con frutos secos o cereales, hice una mezcla... use: avellanas, almendras picadas y un poco de crujientes. y se ve delicioso!!!! ya os contaré como ha quedado jejejeje....




Aquí ya en el molde dispuesto a dejarlo toda la noche reposando y enfriándose a temperatura ambiente...




Y hoy después de desmoldar.... aquí esta!!! ha quedado muy bien... aunque aun no lo pruebo pero tiene un aroma delicioso.... os aseguro.




 Empaquetado y en la nevera esperando al día 31!!! y con lo que sobro hice unos bombones de muñeco y bastón jejejeje.... a que mola?

RECETA Turrón de Chocolate.

También quería compartir con ustedes como quedo la casa de galleta que le hice a mi niñito.




Espero esta noche vieja quede atrás todo lo que no ha estado bien y sólo quede el recuerdo de las cosas buenas que hemos vivido... y en nuevo año traiga Salud, Amor, y Prosperidad para todos en estos tiempos que la ilusión y la amistad nunca falten en nuestras vidas..... y siempre sabe mejor con un rico Cupcake que nos llene de alegría el corazón.... Feliz Año Nuevo...



Te espero cada semana en este blog y en Carris HandMade, y gracias por estar aquí y leerme.... nos vemos el 2014! ♥♥

"Participo en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby"





Te Animas?


Te Espero!!!




18 de diciembre de 2013

Aroma a vainilla y chocolate....



♥♥♥  Ya no queda mucho... es impresionante como pasan los días volando... mañana ya es 18!!! celebraciones en el cole... merienda en mi curso... uuffff ya no paramos ajajajaa y se viene la Navidad...

He estado haciendo unas galletas para regalar a mis suegros, y amigos.... y por su puesto para nosotros. jejeje....



He estado haciendo las de chocolate con nueces, y las linzer rellenas de mermelada de melocotón, y la casita de galleta de vainilla con jengibre. Mañana la armaré así que os debo la foto ....




Las galletas Linzer muy ricas con aroma a naranja, muy deliciosas, nunca las había hecho y no son nada de complicadas.... casi ni quedan hasta el 25 no llegan!!!!!




Unas pocas de vainilla para decorar, aunque aun no soy muy diestra con la glasa jajaja, pero hacemos el intento con mi niño, y así se entretiene....



Estas son las que hace mi abuelita de nueces y las otras de avena con nueces... muy ricas y crujientes.



Las que hemos decorado con mi niño, aun les falta detalles ya que están secándose... pero quedaron muy monas jajajajja..... quería usar un colorante que compré hace un tiempo color turquesa , y por fin lo hemos usado...



jajajaja están un poco terroríficos nuestros muñecos de nieve pero aun queda poner detalles jajajaja....

Y como no podía faltar unas etiquetas que he diseñado en corel, para que podáis personalizar vuestros regalos... espero que te gusten.... pincha sobre la foto y te descargas el pdf para que las imprimas....

... Friebies ...
https://drive.google.com/file/d/0BxUR6eoHhpRyMVN1WEdoSmt2eUU/edit?usp=sharing
Y desearte felices fiestas ...  aun me queda por publicar los Cupcakes de pan de pascua.... que se suele hacer en chile...  y montar la casita de galletas.  ♥♥


Participo en la fiesta de enlaces de Blanca en Personalización de Blogs!!!!




Te Animas?


Te Espero!!!



9 de diciembre de 2013

El rojo color de la pasión... como no Red Velvet.




♥♥He estado sin tiempo y aún no empiezo con las galletas para navidad... espero mañana ya empezar con ello....

La casa eso si la tengo bien decorada.... árbol, luces, calendario de adviento , el nacimiento y miles de velas, Olentzero (personaje de san sebastian) y viejo pascuero (papa noel, que así le decimos en chile) jejejeje....., la casa llena de color rojo y dorado.... y como no.... unos ricos red velvet para empezar con los preparativos...


Unas cápsulas rojas... jejeje es que es mi color favorito y el de mi niñito, así que nos ponemos en marcha... la rojita ya está preparada... hacemos el batido y al horno por 20 - 22 min. a 170º.




Luego de probar si están en su punto, los dejamos unos minutos en el molde y ya luego en una rejilla para que se enfríen.

Y que bello color tienen!!! es que son una pasada... sueño con hacer unos de color celeste.




Y he pensado... crema de queso o merengue italiano.... mmm una difícil desicion, al final me decante por el merengue... 3!!!!! veces lo intente hacer, no se que ha pasado jajajaja pero no me ha resultado... así que la 4 vez.... he hecho  la base del merengue italiano, y como espuma.... brillante y delicioso....




Tiene una textura suave y cremosa, una delicia.... y a la manga pastelera decore con boquilla 1M, que es mi favorita.




Como rosas blancas y rojas!!!, que delicia.... esponjosos y cremosos.




Un lindo regalo para esta navidad es, o compartir con amigos y la familia....

Red Velvet   y Merengue Italiano






Te Animas?


Te Espero!!!






28 de noviembre de 2013

El frío viene con aroma a chocolate




♥♥Estos días parece que el invierno ya ha llegado.... lo bueno que estamos sin salir de casa, calientitos con mi niñito medio pachuchito.... así que el horno en marcha y un dulce aroma de chocolate... ñamin....


Y empezando a probar las cápsulas para navidad... que ya estamos casi empezando diciembre....Pasan volando los días....


Ya está listo el batido de chocolate.. es mi favorito... y el aroma que deja en la cocina es una delicia.... al horno por 22 minutos a 170º no me gusta que suban mucho...



Los iba a rellenar de dulce de leche, pero al final use mi mermelada de higos con nueces que hice... mmm que aroma entre el chocolate y la mermelada una merienda maravillosa.... y pensé en hacer un buttercream de crema de queso, pero al final no me resulto, la mantequilla demasiado dura.. así que opte por derretir chocolate a baño maría y espolvorear galletas por encima.... como nieve jejeje....




Y he aquí el resultado.... la verdad que con un rico y caliente té o café, una combinación perfecta para estos días de frío.... dulce placer para el paladar.




mmm que apetitoso se ve... que pena que ya no quede ni uno .... jejejej La receta de estos ricos cupcakes de chocolate aqui.  Es la que uso siempre... es una delicia....



Este es para ti!!!! ahora me voy a terminar mi diario de navidad... que me pilla el 1º de diciembre jejeje. te espero por aquí y ya viendo que galletas y cupcakes haré para las fiestas. ♥♥





Te Animas?


Te Espero!!!



25 de noviembre de 2013

Día gris pero lleno de ilusión y la ganadora es....



♥♥Aunque me he atrasado un poco, llegue el pintor a pintar el baño.... y me ha liado.... jejejej estoy aquí para dar las gracias a las personas que han participado en el sorteo.... y gracias por estar aquí y leerme.... y anunciaros al o la ganadoraaaaa del sorteo!!!!!

Primero os muestro un poco en lo que hemos estado con mi niñito el fin de semana... que todo frío así que en casita que mejor!!!. (no alcance a decorar los cupcakes para esta entrada pero ya los viréis....)


Con estas bellas bolsitas kraft, (en etiquetas de papel), las troquele en el borde, un poco de washi tape , unos números acorde a los que estoy haciendo en el diario de navidad... y a embellecerlas un poco con timbres y como no... chuches para todos jejejeje.....


Adornos navideños en los tonos que irá el árbol de navidad, rojo y dorado.... y unas banderitas con baker twine...  y comenzamos a pegar....




Aquí ya va tomando forma... ma... hasta que lleguemos al 2 y 5 = 25 se abren los regalos!!!! jajajaja... y le digo a mi pequeño, si, peroooo hasta el 1º de diciembre sólo se mira y no se toca.... y es la expresión que mas me ha gustado!!!!!.....



Mmm la foto habla por si sola jajaja... y ahora le momento que todos esperan!!!! el ganador del sorteo de mi cumpleaños número 1!!!!!!!!.......




Felicidadessss Laura de Moon cake: dulce tentación... gracias guapa por leerme y seguir mi aventura, como todasss vosotras que han participadooo en el sorteo!!!! gracias mil gracias por quedarse por aquí y disfrutar de mi ventana....

Los espero pronto con los cupcakes de chocolate!!!!! ♥♥



Te Animas?


Te Espero!!!




16 de noviembre de 2013

Cumple nº 1 !!! ya ha pasado un año....




 1 año!!!! que rápido no? y por poco se me pasa hasta a mi la fecha... el 11 de noviembre "Carris Cupcake" ha cumplido un año.... que emoción después de todo este maravilloso año lleno de emociones, descubrimientos y sabores nuevos y amistades... quiero darles las gracias por estar aquí y leerme y seguir mi aventura...

Primo contaros los nuevos ensayos que he hecho... vi el otro día en la pág de Un Mar de Té, un maravilloso bizcocho de calabaza con el centro de chocolate en forma de corazón... y pensé... en probarlo!!!!




Aquí ya con los elementos reunidos me pongo a ello.... claro al final use otro cortador para las laminas del bizcocho de chocolate, en forma de flor, mas pequeño.




Cortando las láminas del bizcocho y luego con el corta pasta en forma de flor... que mono queda la forma.




Las flores que bella forma y el bizcocho que aroma desprende... espero que quede bien, que sinoooo jajajaj, eso pensaba mientras iba preparando todo...




Ya dispuesto todo en el centro del bizcocho de chocolate con la forma de flor en el centro del molde... a por la masa del bizcocho de vainilla.




Ya está... ahora toca el horno... cruzando los dedos para que quede bien jejeje....



Pasado 45 minutos y que el bizcocho estaba listo... lo saque lo desmolde y que veo.... la flor arriba.. bueno el que vi de un Mar de Té... estaba abajo en el centro bien ubicado jejeje era una belleza, para ser el primero no ha quedado tan mal, y la idea es muy bonita y novedosa jajaja claro tendré que preguntarle el truquillo para que quede bien jajaja.....




Un trocito para ti, para que lo pruebes y me digas que tal está!!!...

Y para daros las gracias por este año lleno de aventuras, recetas, descubrimientos y nuevas amistades haré un sorteo especial para el cumpleaños del blog!!!!


Una cajita llena de cositas monas que le encargue a Verónica de Etiquetas de Papel, que tiene cosas preciosas, además de ser un cielo.



Y un book, agenda, libreta o recetario para que guardes tus cosas y lo personalices como más gustes. con tres de mis recetas favoritas. Lo hice con mucho cariño para celebrar el primer añito, en la foto esta aun sin encuadernar, jijijij pero así vez la portado y la contra portada. Ha quedado muy bello?



Para participar en el sorteo, tienes que

- Darle al Me gusta en mi facebook.

- Ser seguidora de mi blog y dejar un comentario en el con un mail de contacto.

Y listo, tienes hasta el día 25 de noviembre para participar.

También participo en la fiesta de enlaces de Blanca...




Te Animas?


Te Espero!!!