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30 de diciembre de 2013

Último lunes del año... Con aroma a chocolate




♥♥Como pasa el tiempo.... ya sólo quedan dos días para noche vieja... y llegue el nuevo año 2014!!!!!
No se si os pasa, pero cada día, mes y año pasa volando.....


Para Navidad les lleve a mis suegros y cuñados estas galletas que hice y un turrón de Nata y nueces .... un  éxito rotundo... todo muy rico.... se alegran mucho cada navidad con las galletas recetas de mi abuelita algunas y otras que ido aprendiendo en el camino....


Aquí está la presentación  y como no!!! las etiquetas de la entrada pasada ... a que se ve mono!!!

Y esta noche vieja, preparando unos ricos turrones, uno de chocolate con praline, y otro de nata y nueces que les ha encantado... y como noooo, unos ricos Cupcakes de pan de pascua.



Aunque la receta es con frutos secos o cereales, hice una mezcla... use: avellanas, almendras picadas y un poco de crujientes. y se ve delicioso!!!! ya os contaré como ha quedado jejejeje....




Aquí ya en el molde dispuesto a dejarlo toda la noche reposando y enfriándose a temperatura ambiente...




Y hoy después de desmoldar.... aquí esta!!! ha quedado muy bien... aunque aun no lo pruebo pero tiene un aroma delicioso.... os aseguro.




 Empaquetado y en la nevera esperando al día 31!!! y con lo que sobro hice unos bombones de muñeco y bastón jejejeje.... a que mola?

RECETA Turrón de Chocolate.

También quería compartir con ustedes como quedo la casa de galleta que le hice a mi niñito.




Espero esta noche vieja quede atrás todo lo que no ha estado bien y sólo quede el recuerdo de las cosas buenas que hemos vivido... y en nuevo año traiga Salud, Amor, y Prosperidad para todos en estos tiempos que la ilusión y la amistad nunca falten en nuestras vidas..... y siempre sabe mejor con un rico Cupcake que nos llene de alegría el corazón.... Feliz Año Nuevo...



Te espero cada semana en este blog y en Carris HandMade, y gracias por estar aquí y leerme.... nos vemos el 2014! ♥♥

"Participo en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby"





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18 de diciembre de 2013

Aroma a vainilla y chocolate....



♥♥♥  Ya no queda mucho... es impresionante como pasan los días volando... mañana ya es 18!!! celebraciones en el cole... merienda en mi curso... uuffff ya no paramos ajajajaa y se viene la Navidad...

He estado haciendo unas galletas para regalar a mis suegros, y amigos.... y por su puesto para nosotros. jejeje....



He estado haciendo las de chocolate con nueces, y las linzer rellenas de mermelada de melocotón, y la casita de galleta de vainilla con jengibre. Mañana la armaré así que os debo la foto ....




Las galletas Linzer muy ricas con aroma a naranja, muy deliciosas, nunca las había hecho y no son nada de complicadas.... casi ni quedan hasta el 25 no llegan!!!!!




Unas pocas de vainilla para decorar, aunque aun no soy muy diestra con la glasa jajaja, pero hacemos el intento con mi niño, y así se entretiene....



Estas son las que hace mi abuelita de nueces y las otras de avena con nueces... muy ricas y crujientes.



Las que hemos decorado con mi niño, aun les falta detalles ya que están secándose... pero quedaron muy monas jajajajja..... quería usar un colorante que compré hace un tiempo color turquesa , y por fin lo hemos usado...



jajajaja están un poco terroríficos nuestros muñecos de nieve pero aun queda poner detalles jajajaja....

Y como no podía faltar unas etiquetas que he diseñado en corel, para que podáis personalizar vuestros regalos... espero que te gusten.... pincha sobre la foto y te descargas el pdf para que las imprimas....

... Friebies ...
https://drive.google.com/file/d/0BxUR6eoHhpRyMVN1WEdoSmt2eUU/edit?usp=sharing
Y desearte felices fiestas ...  aun me queda por publicar los Cupcakes de pan de pascua.... que se suele hacer en chile...  y montar la casita de galletas.  ♥♥


Participo en la fiesta de enlaces de Blanca en Personalización de Blogs!!!!




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9 de diciembre de 2013

El rojo color de la pasión... como no Red Velvet.




♥♥He estado sin tiempo y aún no empiezo con las galletas para navidad... espero mañana ya empezar con ello....

La casa eso si la tengo bien decorada.... árbol, luces, calendario de adviento , el nacimiento y miles de velas, Olentzero (personaje de san sebastian) y viejo pascuero (papa noel, que así le decimos en chile) jejejeje....., la casa llena de color rojo y dorado.... y como no.... unos ricos red velvet para empezar con los preparativos...


Unas cápsulas rojas... jejeje es que es mi color favorito y el de mi niñito, así que nos ponemos en marcha... la rojita ya está preparada... hacemos el batido y al horno por 20 - 22 min. a 170º.




Luego de probar si están en su punto, los dejamos unos minutos en el molde y ya luego en una rejilla para que se enfríen.

Y que bello color tienen!!! es que son una pasada... sueño con hacer unos de color celeste.




Y he pensado... crema de queso o merengue italiano.... mmm una difícil desicion, al final me decante por el merengue... 3!!!!! veces lo intente hacer, no se que ha pasado jajajaja pero no me ha resultado... así que la 4 vez.... he hecho  la base del merengue italiano, y como espuma.... brillante y delicioso....




Tiene una textura suave y cremosa, una delicia.... y a la manga pastelera decore con boquilla 1M, que es mi favorita.




Como rosas blancas y rojas!!!, que delicia.... esponjosos y cremosos.




Un lindo regalo para esta navidad es, o compartir con amigos y la familia....

Red Velvet   y Merengue Italiano






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