Vacaciones... Desde Chile con amor

Hola todos!!! desde Chile les escribo, ya descansando y de vacaciones... disfrutando aunque sea invierno de mi tierra y de mi familia y amigos...

Aquí les iré dando un tour por Chile, les enseñaré paisajes, comidas ricas y típicas que hay por estos lados. Nos recibió muy bien el tiempo, porque unos días antes de llegar estaba muy helado. En cambio con un poco de lluvia en la capital, estaba el cielo despejado y bello... se veía la cordillera de los andes...

La foto no es muy buena pero se aprecia el cielo despejado y la cordillera!!!

Hay cosas que no se puede dejar de probar cuando vienes aquí, un buen pisco sour, con pisco (licor de 35°) zumo de limón, azúcar y otras cosas que a veces le colocan, (ya os diré las receta) Un rico Pebre, con cebolla y tomate picado con cilantro, se aliña con aceite y vinagre, a veces algo picante con un poco de ají .. para acompañar el pan, o la carne... mmm una delicia!!!

Aquí están, el pisco sour (aperitivo) con un rico pebre... 

Y luego de unas 9 horas por la carretera Ruta 5 sur, hemos llegado a casa, al sur de Chile, donde los verdes y lagos y ríos predominan en paisajes y encanto. Un adelanto de las vistas que les iré mostrando... y debo una entrada para agradecer un nuevo premio....  

Y desde estas verdes praderas y bello río les envió un abrazo...

Participo en las fiestas de enlace de Blanca aqui

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Te Espero!!!