Año nuevo... nuevas recetas y nuevas experiencias...

♥♥♥  El tiempo pasa muy rápido, ya estamos a día 9 de enero... y otro año más en marcha... es alucinante como nos preparamos para la llegada del nuevo año, y en un plis plas, ya estamos en marcha y en la rutina de nuevo...

Vista de los Turrones que hice...una delicia.

Este nuevo año quiero.... mi lista de propósitos jejeje a ver por donde empezamos, quisiera terminar mis cursos empezados, hacer nuevos experimentos y probar nuevas recetas, encontrar un poco más de tiempo para mis hobbies, que cada vez aumentan jajajaja.... y como no más tiempo para soñar.

La noche vieja he llevado unos cupcakes, que hice el año pasado, la receta es de mi abuelita, que a sus 93 años, sigue haciendo el pan de pascua más delicioso del mundo jejeje, aunque yo suelo variar la receta porque la fruta escarchada o fruta confitada nunca me ha gustado.... y le agrego frutos secos e higos jejeje....

Con un aroma, a anís, canela y los frutos secos. una textura muy rica. Agregue a la receta avellanas, almendras picadas, higos macerados en coñac y frutos rojos des hidratados.

Para su decoración hice un Buttercream de queso, pero lo cambie por mascarpone.... una delicia puedo decir... no había probado, y la verdad que queda muy cremoso y muy suave.

Unos detalles con adornos navideños y purpurina para darle un poco de luminosidad navideña... que me encanta!!!

Y como no.... con la ayuda de mi peque que la ha colocado los copos de nieve jejejej..... para darle su visto bueno al postre de noche vieja!!!.. Te espero este nuevo año para compartir mi espacio y mi aventura. ♥♥♥

Participo en el Carrusel de Blogs de Las Cosas Ricas de Gaby"

Te animas?

Te Espero!!!