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29 de enero de 2013

Rojo si... Terciopelo Rojo.... Red Velvet.... allá vamos!

Probando recetas para San Valentín...
Al terminar el post anterior me decidí por los Red  Velvet... busque mi libro de Alma Objetivo: Cupcake Perfecto, y ella decía..."toda persona que haga Cupcakes ha de probar alguna vez en su vida a hornear  los Terciopelo Rojo...." y allí vamos... manos a la obra.


Juntamos todos los ingredientes y a por ellos.


 Aquí en dos moldes, el de corazón y el normal de magdalenas... con unas cápsulas rojas con lunares.


Al horno 20 minutos y aquí el resultado, ni les cuento el aroma en la cocina.


Esperamos que enfríen un poco y desmoldamos.


Una vez frío ya listos para decorar y por supuesto degustar jejeje...


Los redondos los he decorado con un Buttercream de queso, rellenos del buttercream y migas del mismo cupcake.


Estos de corazones con el centro de mermelada y mini bolitas de color blanco y rosado. 


Puedo decirles que el aroma en casa es fenomenal y el sabor insuperable.


Un detalle de las cápsulas rojas con topos blancos, son una monada.



Un Detalle de lo bellos que han quedado, anímate a probarlos.



Y como es tradición,  apreciando el relleno del buttercream y su esponjosidad , la verdad muy ricos y deliciosos, que esperas para porbarlos?  Si quieres ver mas y la receta mira en Recetas !!!

Te espero!!

Viva el amor, y viva el rojo pasión... Ya calentando motores para el 14 de febrero... :) 
Te animas?
 



4 comentarios:

  1. Qué bonitos te han quedado. Me quedo por tu cocina para ver tus siguientes propuestas.
    Te invito a visitar mi blog si quieres:
    http://azucarymantequilla.blogspot.com.es/
    Un beso.
    Lili

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  2. Gracias Lili bienvenida y espero ir sorprendiendoles a todos!!!

    Tu pag muy bonita ya me a apuntad !! Un abrazo
    Carolina

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  3. Respuestas
    1. Me alegro que hayas pasado a verme!!! está receta la hice en tu honor , muy rica repetiré para este 14 !!! Un abrazo
      Carolina

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