Mousse de Kiwi, reto Alfabeto Dulce

♥♥♥ Otro mes que llega el turno de endulzar el día, con el Reto Alfabeto Dulce, que nos propone cada mes Ana, de Cook The Cake.  Este mes la letra sorteada fue la "W" y el ingrediente elegido es el Kiwi.... que rico, con lo que me gusta a mi esta fruta....

Pensando y pensando quería algo fresco y que no sea muy complicado que de tiempo y salud ando algo liada un poco.... y al final se que llego una hora tarde a nuestra cita, pero me decidí por un rico mousse de kiwi, fresco y suave y además deliciosooooo......

♥♥♥  Mousse de Kiwis ♥♥♥

Ingredientes

1 taza 1/2 de nata para montar
4 o 5 kiwis
media taza de azúcar
2 cucharadas de azúcar glass
media cucharadita de vainilla

Primero pelamos los kiwis, los troceamos y los trituramos con la taza de azúcar y la vainilla, hasta que quede un puré.

En un bol colocamos la nata y la batimos a punto y vamos agregando las cucharadas de azúcar glass poco a poco.

Cuando la nata este montada, agregamos el puré de kiwi, y mezclamos a mano con una espátula suave de forma envolvente para que no se baje.

Cuando este integrado y bien mezclado, lo repartimos en platillos, o donde lo quieras servir, y dejamos en la nevera por varias horas, servir solo o con trozos de kiwis.

Un postre fácil y delicioso, para este tiempo que apetece algo rico, a mi me ha gustado ya llevo dos jijijij..... espero te guste ya me contarás.

Y para celebrar a la distancia el aniversario Nº 45 de mis papitos, un rico postre en su honor... felicidades a los dos los quiero.

Y a ver las ricas recetas de mis compis del reto. Un abrazo y feliz Miércoles.  ♥♥♥

Te Animas?

Te Espero!!!