Viaje entre sabores ... Japón

♥♥♥ Hola ya estamos a punto de salir de vacaciones y aquí estamos en una nueva aventura que nos propone Ma Angeles de Recetas Abc. Aunque llego un poco tarde a la publicación no quería perderme el estreno a la nueva etapa de acompañarla por el mundo.... Y hoy nos toca visitar Japón.

Mi receta es fácil y deliciosa, a mi me gusta mucho y nunca la había preparado. Espero que os guste.

♥♥♥ Pollo Yakitori ♥♥♥

Ingredientes

♥ 2 Pechugas de pollo cortada en dados
♥ 1 cebolla
♥ Pinchos de madera largos mojados en agua  yo use una fuente de cristal para el horno

Para la salsa tereyaki :
♥ 1 cucharada de azúcar
♥ 2 cucharadas de sake
♥ 3 cucharadas de mirin
♥ 3 cucharadas de salsa de soja
♥ o en su defecto salsa tereyaki

Tenemos las pechugas de pollo limpias y cortadas en cubos, las ponemos a macerar con la salsa tereyaki, yo use salsa lista que compre en el supermecado, sino, juntamos todos los ingredientes de la salsa mezclamos y dejamos el pollo macerando en ella unos 20 min, me gusta agregarle unas semillas se sésamo tostado.

cortamos la cebolla en trozos y vamos pinchando intercalados en los palillos, un trozo de pollo y uno de cebolla. Yo use una fuente para el horno y agregue directamente los trozos de pollos y los hornee por 30 min. a 180º, los puedes hacer a la plancha o al horno.

Servir templado con su jugo.... lo puedes acompañar de un rico arroz o simplemente solo.

Nos vemos en nuestro siguiente viaje... y felices vacaciones.... ♥♥♥

Te Animas?

Te Espero!!!